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美味しい♡マヨカレーチャーハン♡

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材料

(2人分)
  • ご飯
    茶碗2杯半ぐらい
  • ミックスベジタブル
    大さじ3
  • ウインナー
    2本
  • ●カレーパウダー
    小さじ3
  • ●ウスターソース
    小さじ2
  • ●醤油
    大さじ2
  • マヨネーズ
    大さじ2~3
  • 塩こしょう
    適量
  • パセリみじん切り
    少々

手順

  • ミックスベジタブルは熱湯をかけて、ザルにあげ水切りしておきます。ウインナーは5㎜幅位の輪切りにします。
  • ●は混ぜ合わせておきます。
  • フライパンにマヨネーズを熱して、①を中火で炒め、塩こしょうしておきます。
  • ウインナーに火が通ったら、温かいご飯を加え、炒めます。
  • 全体が馴染んだら、②を回し入れ、全体にソースが馴染むように炒めます。
  • ソースが馴染んだら、火を止め、お皿に盛り、パセリみじん切りを振って、出来上がり!

投稿者からのコメント

マヨネーズとカレーで、マイルドに♡食べやすいカレーチャーハンです♡ ■コツ・ポイント 塩こしょうの味付けは、しっかりしたほうが、美味しいです♪ ■このレシピの生い立ち 定番レシピです♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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