材料 (2人分)
ご飯
茶碗2杯半ぐらい
ミックスベジタブル
大さじ3
ウインナー
2本
●カレーパウダー
小さじ3
●ウスターソース
小さじ2
●醤油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2~3
塩こしょう
適量
パセリみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ミックスベジタブルは熱湯をかけて、ザルにあげ水切りしておきます。ウインナーは5㎜幅位の輪切りにします。
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●は混ぜ合わせておきます。
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フライパンにマヨネーズを熱して、①を中火で炒め、塩こしょうしておきます。
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ウインナーに火が通ったら、温かいご飯を加え、炒めます。
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全体が馴染んだら、②を回し入れ、全体にソースが馴染むように炒めます。
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ソースが馴染んだら、火を止め、お皿に盛り、パセリみじん切りを振って、出来上がり!
投稿者からのコメント
マヨネーズとカレーで、マイルドに♡食べやすいカレーチャーハンです♡
■コツ・ポイント
塩こしょうの味付けは、しっかりしたほうが、美味しいです♪
■このレシピの生い立ち
定番レシピです♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。