ゆうた（@yu_ta11ta_yu）です😁
エビアボカドのヨーグルト和え！
塩ガーリックヨーグルトって知ってますか？最近、流行っててヨーグルトで簡単に作れる万能調味料なんです！
ヨーグルトの甘味と塩ガーリックの酸味が良い感じにマッチしてホント美味しかったよ～！洋風レストランに出てきそうなメニューが家で食べられるってサイコーじゃん！
それでは作り方見てきましょう～！
★★☆材料☆★★
アボカド・・・・・・1個
エビ・・・・・・・・200ｇ
モッツァレラチーズ・1袋
A.ヨーグルト・・・・大3
A.にんにくチューブ・5㎜
A.塩・・・・・・・・小1/2
マヨネーズ・・・・・大2
レモン汁・・・・・・大1
黒胡椒・・・・・・・お好み
★★☆作り方☆★★
・Aをまぜて塩ガーリックヨーグルトを作る
・アボカドは食べやすい大きさ（約1㎝角）に切る
・耐熱容器にエビ、水500ml入れ、レンジで3分加熱
※火が通ってなければ再度加熱
・モッツァレラチーズは小さくちぎる
・ボウルに材料すべて入れ、混ぜる
・お皿に盛り付けて完成
★★☆ポイント☆★★
塩ガーリックはしっかり混ぜておきましょう。
モッツァレラチーズの他に、ベビーチーズやキャンディチーズでもOKです。
味が薄ければ塩とマヨネーズを加えて調整してください。
塩ガーリックはお肉を柔らかくする効果もあります。お肉を焼く前に塩ガーリックに付け置きして焼くとしっとり柔らかく焼きあがりますよ～！
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