材料(2人分)
キャベツ 1/4玉
豆腐 150g
ブロッコリー 8房
スライスチーズ 1枚
ドレッシング 大さじ2~
胡椒 1振り
作り方
[1] ブロッコリーは1房ずつに裂いてタッパーに入れ600wで2分レンチンし冷ましておきます!キャベツを千切りにしてお皿に盛り付けます!
[2] 豆腐の水気を切りさいの目状にカットし盛り付けます!覚ましておいたブロッコリーをのせスライスチーズをちぎりながら散りばめます!
[3] 胡椒とドレッシングをかけて完成です!今回は和風ドレッシングをかけました!
きっかけ
タンパク質がとりたかったので!
おいしくなるコツ
・しっかり冷やしてから食べること!
・豆腐の水気をしっかり切っておくこと!