『氷水に浸けるだけ！ビールが進むパリパリピーマン』
こちらのピーマン。ただのピーマンではありません。
氷水に2晩浸し、パリパリっとした食感が楽しめる究極のピーマンなのです。
氷水に2晩浸けることでピーマン独特のえぐみ、青臭さも消えて、めちゃうま！
塩、味噌、コチュジャンなどにつけて食べると最高です👍
ビールがグイグイ進んじゃいますよ🍺
ピーマンだけでも立派なつまみ！ #おうち居酒屋 のお供にぜひ✨
手順
-
1.ピーマンを洗って半分にカット！
-
2.種とヘタを取る。
-
3.ボウルに氷水を張り、ピーマンを投入！
-
5.ぴっちりラップする。
-
6.冷蔵庫で2晩寝かせる。（48時間）※氷が溶けたら追加する。
#おうちごはん
#飯テロ
#料理好きな人と繋がりたい
#おつまみ
#ビールに合う
#ピーマン
#おうち時間
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#japanfood
#おつまみレシピ
#おうちごはん部
#野菜料理
#デリスタグラマー
#宅飲み
#foodstagram
#おつまみメニュー
#テレワーク飯
#食べ物グラム
#食べ物記録
#料理垢
#locari
#リモートワーク飯
#locari_kitchen
#美味しそう
#在宅飯
※みやすさのために書式を一部改変しています。
