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豚と玉ねぎの甘辛玉子とじ

豚と玉ねぎの甘辛玉子とじ

yam
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材料

  • 豚肉
    200gくらい
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 溶き卵
    2個分
  • ★醤油
    大さじ2
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★砂糖
    大さじ1強
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは薄切りに。豚肉はなるべく小さめにきる。★の調味料を合わせておく。フライパンに油を熱して強火で肉を炒める。
  • ②肉の色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒める。
  • ③玉ねぎがｼﾝﾅﾘしたら★の材料を加え少し火を弱めて煮詰める。
  • ④煮汁が少なくなってきたら溶き卵を加える。
  • ⑤火を止めてフタをしてこのまま少し置いて出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    yam
    yam
    2026.8.30
    5.0

    な

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