ほろ苦い春の味♪蓬珈琲 レシピ・作り方

材料(1人分) スキムミルク 大匙1と半 蓬パウダー 小匙1/2 インスタントコーヒー 小匙1 お湯 140cc
作り方 [1] カップにスキムミルク(マリーム)と蓬パウダーを入れてかき混ぜます。 [2] コーヒーは今回バリスタを使用しました。機械にセットしスイッチを入れます。インスタントコーヒーならコーヒー粉末を加えお湯を注ぎます。 [3] かき混ぜてどうぞ♪(蓬粉末は溶けません)甘党さんなら甘味料を加えてくださいね。黒糖や黒蜜お勧めです。 [4] 蓬パウダーの作り方蓬の柔らかい葉の部分をレンジ600Wで1分ほど葉先がカールするまで加熱します。ミルサーで粉砕し、更にレンジで1分ほど加熱します(焦げに注意)密閉容器で保存してね きっかけ ある材料で作りました。