材料 （1人分）
メープルシロップ/カラメルソース
小さじ1～
チーズケーキ（市販/手作り）
1カット
カッテージチーズ
200g
生クリーム
200cc
砂糖
80g
薄力粉
30g
卵
3個
レモン汁
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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チーズケーキは市販のスフレタイプでもいいかもしれません。手作りなら材料全てをミキサーに入れて2分撹拌します。型に流して180度のオーブンで40～45分焼きます。
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今回は以前作って冷凍しておいたものを使用しました。冷凍のままレンジで1分ほど加熱します。冷凍してないものなら20～30秒でいいと思います。
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かさがまして少しふんわり膨れます。メープルシロップやカラメルソースなどをかけるともっとプリンっぽくなります。お好みでどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
おやつに食べました。
おいしくなるコツ
豆腐をレンチンで温奴にするレシピからヒントを得ました。
豆腐を温奴にしたときの食感に似ています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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