鮪や鰹・牛肉タタキでサラダカルパッチョ

激簡単♡忙しい日はコレ！魚の赤身や牛タタキと高相性のソース♡旬の野菜も一緒にモリモリ食べましょ！ 作り方 [1] 【市販の鰹タタキや牛肉のタタキは②③の作業を省く】 [2] 刺身または牛肉に塩・胡椒する。（好みでレシピ分量外のおろしニンニクを擦り付ける。）フライパンを熱し適量のオイルを入れる。 [3] 軽く表面を焼き付ける。直ぐにフライパンから出し、粗熱を取る。 [4] ◆をよくあわせる。③を切って野菜と共に皿に盛る。◆をかけて出来上がり。 ■コツ・ポイント ＊トッピングにニンニクチップを乗せても美味です。 ■このレシピの生い立ち ＊時間が無い時に作る簡単カルパッチョソース♪これが、なかなか万能で、赤身の魚や牛肉のタタキ、ローストビーフなどにもグー！(^m^)ﾚﾀｽや新玉もいっぱい食べれます、トマトも是非。