トマトの酸味とベーコンの塩味にお酒が進む！
ミニトマト
12個
ハーフベーコン
12枚
クリームチーズ
40g
アウトドアスパイス
お好みで（塩こしょうでも可）
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ミニトマトはヘタを取り、水洗いしたら、水気を切っておく。
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クリームチーズは5mm〜1cm角のサイコロ状に小さく切っておく。
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①をベーコンで巻きながら串に刺していく。
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両面に油を塗ったホットサンドメーカーに③を並べる。蓋を閉め、弱めの中火でじっくりと両面を焼く。
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ベーコンに焼き目がつくまで焼いたら、火を止めてアウトドアスパイス（塩こしょうでも可）を振りかける。
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②のクリームチーズを乗せ、バーナーで炙ったら完成。（炙りは省略してもOK。）
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
串は竹串だと焦げてしまうので、100均などで売っているアルミ製のものがおすすめ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
