肉野菜炒丼 レシピ・作り方
ご飯
茶碗2杯分
牛薄切り肉
150g
人参
3cm
ピーマン
1個
玉葱
1/4個
焼肉のタレ
適量
粉コンソメ
少々
コショウ
少々
キャベツ
1枚
手順
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野菜は冷蔵庫の残り野菜なんでもOKです。牛肉と野菜を適当な大きさにカットします。（人参は薄めで）フライパンで肉、人参など固めの野菜から次々入れ具材を炒めます。
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肉全体の色が変わったら、粉コンソメ、焼肉のたれ（使用するタレにもよりますが、大匙2～3くらい）を加えます。コショウで味を調えます。野菜が好みの固さになったらOKです。
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お椀にご飯を盛り、千切りキャベツを広げて乗せます。②を盛ります。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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