「…」を押すと動画保存できます。ピーマンの肉詰めを簡単に作る裏ワザ!
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〜材料〜
ピーマン…4個
★ひき肉…150g
★パン粉…大さじ1
★牛乳…大さじ2
★卵…1個
★塩胡椒…適量
チーズ…100g
1.★を混ぜ合わせてタネをつくる。
2.ピーマンのへたを指でさして穴を開ける。
3.ピーマンの穴から、タネとチーズを交互に入れて4層にする。
4.フライパンに油をしいて片面焼く。ひっくり返して水を50ml入れて蓋をして水気が少なくなるまで焼く。
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