材料 (2人分)
ニラ
1袋(親指と中指で丸を作れるくらいの束)
卵
2個
キムチ
50g
塩胡椒
少々
ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ニラを4cm幅で切りそろえる。
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ボウルに卵、キムチ、塩胡椒を入れて混ぜる。
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フライパンに油をひき、中火〜強火でニラをしんなりするまで炒める。
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ボウルの中の卵液を一気にいれ、そぼろ状になるように炒めたら完成。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
キムチ消費に
おいしくなるコツ
キムチは具材が大きい場合、3cm角ほどに切ると美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。