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黄金比のタレで作る!サバの蒲焼🐟

黄金比の蒲焼のタレで作る サバの蒲焼🐟 めちゃくちゃご飯にあう😋 照り照りのサバですよ🤗 砂糖・醤油・酒! 分量は同量! 暗記出来ちゃう、間違いない味付け✌️ 試してみてね。

材料

  • サバの切り身
    2枚
  • ごま油
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • a.砂糖
    大さじ1.5
  • a 醤油
    大さじ1.5
  • a 酒
    大さじ1.5
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①材料a.を混ぜて準備しておく
  • ②鯖をペーパーで拭き水分をとる
  • ③食べやすい大きさにハサミで簡単カット
  • ④片栗粉をまぶす
  • ⑤ごま油で皮面から焼く
  • ⑥両面焼き色がついたら、ペーパーで余分な油を拭き取る。
  • ⑦準備しておいた①のタレを流し入れる
  • ⑧鯖をひっくり返したり、フライパンを揺すりなかながら、照りがついたら完成!

投稿者からのコメント

砂糖・醤油・酒で、ナスバージョンとちくわバージョンも、作ってます✌️ レシピ紹介したいので、しばしお待ちくださいm(_ _)m めちゃくちゃ簡単で美味しいよ。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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