黄金比の蒲焼のタレで作る サバの蒲焼🐟
めちゃくちゃご飯にあう😋
照り照りのサバですよ🤗
砂糖・醤油・酒!
分量は同量!
暗記出来ちゃう、間違いない味付け✌️
試してみてね。
材料
サバの切り身
2枚
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
a.砂糖
大さじ1.5
a 醤油
大さじ1.5
a 酒
大さじ1.5
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①材料a.を混ぜて準備しておく
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②鯖をペーパーで拭き水分をとる
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③食べやすい大きさにハサミで簡単カット
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④片栗粉をまぶす
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⑤ごま油で皮面から焼く
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⑥両面焼き色がついたら、ペーパーで余分な油を拭き取る。
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⑦準備しておいた①のタレを流し入れる
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⑧鯖をひっくり返したり、フライパンを揺すりなかながら、照りがついたら完成!
投稿者からのコメント
砂糖・醤油・酒で、ナスバージョンとちくわバージョンも、作ってます✌️
レシピ紹介したいので、しばしお待ちくださいm(_ _)m
めちゃくちゃ簡単で美味しいよ。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。