依頼されて作った
で、自分も味見用に。。
チーズケーキ関係は色々あるけど
このチーズテリーヌは大人向けだよね
個人的には非常に旨いかと。。
店で買うと
このチーズテリーヌは高いし
自分で作って自分好みにする方が良い
ワイン、アルコールにもとても合うかと、、
材料
クリームチーズ 200g
200g
・卵2個
2個
・ヨーグルト 100g
100g
または、生クリーム100gとレモン汁少し
・生クリーム 80ml
80ml
•砂糖 60g
60g
・薄力粉 20g
20g
グランマルニエまたはラム酒を少し
※今回は少しだけグランマルニエ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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