鶏むね肉
250g
(A)塩
小さじ1/3
(A)粗びき黒こしょう
小さじ1/3
(A)バジル(乾燥)
小さじ1/3
(A)ローズマリー(乾燥)
小さじ1/2
(A)オレガノ(乾燥)
小さじ1/3
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【1】鶏むね肉は皮を取り除き、厚みのある部分は半分に切り開く。
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【2】【1】に(A)をまぶし、密封袋に入れて空気を抜きながら閉じる。
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【3】内なべに水1.5L(分量外)を入れて本体にセットし、ふたを閉める。オートボタンを押しておすすめ 18(低温調理70分)に設定し、スタートする。設定温度に達したら【2】を入れてふたを閉める。*
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【4】終了音が鳴ったら取り出し、粗熱を取って出来上がり。
投稿者からのコメント
■ポイント
低温調理は必ずビニール手袋をして調理してください。
スロー調理の調理方法は手順3以降を下記にご変更ください。
3. 内なべに水1.5L(分量外)を入れて本体にセットし、2.を入れてふたを閉める。マニュアルボタンを押してスロー調理を選び、調理時間を1時間に設定し、スタートする。
4. 終了音が鳴ったら出来上がり。
<SP-2DF231の場合>*スロー調理50分に設定し、スタートする。
■この製品で作りました!
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251
※みやすさのために書式を一部改変しています。