■ごはん
50g
■だしの素
小さじ1
■しょうゆ
少々
■溶き卵
1個分
■乾燥ワカメ
大さじ1
熱湯
300cc
きざみネギ
適量
梅干
1個
いりごま
少々
手順
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【1】卵は室温にもどして溶く
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熱湯を用意する
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少し大き目の器(丼・カフェボールなど)に■の材料を入れる
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【2】2に熱湯を静かにまわし入れる
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【3】2を軽く混ぜネギと梅干をトッピングしいりゴマを散らす
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【4】冷蔵庫から出したばかりの卵を使うと熱湯を注いでも若干ぬるくなってしまうのでレンジで温めてください
投稿者からのコメント
きっかけ
1人暮らしの娘から教わりました
おいしくなるコツ
ネギを三つ葉にしたり
だしの素＋味噌大さじ1にしたり
ガラスープの素＋ごま油にしたりと味の変化を楽しむことができます
※みやすさのために書式を一部改変しています。
