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熱湯を注ぐだけ!ダイエットにお夜食に!簡単卵雑炊 レシピ・作り方

熱湯を注ぐだけ!ダイエットにお夜食に!簡単卵雑炊 レシピ・作り方

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材料(1人分) ■ごはん 50g ■だしの素 小さじ1 ■しょうゆ 少々 ■溶き卵 1個分 ■乾燥ワカメ 大さじ1 熱湯 300cc きざみネギ 適量 梅干 1個 いりごま 少々
作り方 【1】卵は室温にもどして溶く 熱湯を用意する 少し大き目の器(丼・カフェボールなど)に■の材料を入れる 【2】2に熱湯を静かにまわし入れる 【3】2を軽く混ぜネギと梅干をトッピングしいりゴマを散らす 【4】冷蔵庫から出したばかりの卵を使うと熱湯を注いでも若干ぬるくなってしまうのでレンジで温めてください きっかけ 1人暮らしの娘から教わりました おいしくなるコツ ネギを三つ葉にしたり だしの素+味噌大さじ1にしたり ガラスープの素+ごま油にしたりと味の変化を楽しむことができます

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