材料（１人分）
■ごはん ５０ｇ
■だしの素 小さじ１
■しょうゆ 少々
■溶き卵 1個分
■乾燥ワカメ 大さじ１
熱湯 ３００ｃｃ
きざみネギ 適量
梅干 １個
いりごま 少々
作り方
【1】卵は室温にもどして溶く
熱湯を用意する
少し大き目の器(丼・カフェボールなど)に■の材料を入れる
【2】２に熱湯を静かにまわし入れる
【3】２を軽く混ぜネギと梅干をトッピングしいりゴマを散らす
【4】冷蔵庫から出したばかりの卵を使うと熱湯を注いでも若干ぬるくなってしまうのでレンジで温めてください
きっかけ
1人暮らしの娘から教わりました
おいしくなるコツ
ネギを三つ葉にしたり
だしの素＋味噌大さじ１にしたり
ガラスープの素＋ごま油にしたりと味の変化を楽しむことができます
