豆腐のみそマヨグラタン

味の素パーク

味の素パーク

マヨネーズで濃厚な味わい☆

材料（2人分）

絹ごし豆腐

1/2丁
むきえび（大）

50g
ブロッコリー

1/2個
[A]水

1/2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ

1個
[B]「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ3
[B]みそ

大さじ1/2
[B]牛乳

大さじ2
粉チーズ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

豆腐は3cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
鍋にAを沸かし、えび、ブロッコリー、豆腐の順に下煮をする。
グラタン皿に具を並べ、Bを合わせたソースを上からかける。
（3）に粉チーズをふり、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

投稿者からのコメント

＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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