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サーモンの洋風づけ丼

サーモンの洋風づけ丼

サーモン(刺身)やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 407kcal ・たんぱく質 19.2g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 44g

材料 (2人分)

  • サーモン(刺身)
    150g
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
    小さじ2
  • [A]粒マスタード
    小さじ2
  • [A]しょうゆ
    小さじ2
  • [A]「瀬戸のほんじお」焼き塩
    少々
  • ご飯
    2杯(丼)(280g)
  • レタス
    3枚(90g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)サーモンは1~1.5cm角に切り、Aと混ぜ合わせる。
  • (2)レタスはせん切りにする。
  • (3)器にご飯を平らに盛り、(2)のレタスを散らし、(1)のサーモンをのせる。

投稿者からのコメント

*サーモンの代わりにまぐろの赤身・帆立貝柱でもよい。 *レタスに青じそ・貝割れ菜を加えてもよい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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