材料（2人分）
☆卵 2個
☆牛乳 大さじ１
☆はちみつ 大さじ２
☆塩 ひとつまみ
バター 小さじ１
作り方
【1】 ボウルに☆の材料を溶き、バターをしいた耐熱の型か器に流し入れます。
【2】 鍋に１をおき、ひたひたの水を入れ蓋をし加熱します。沸騰したら極弱火で約2分半加熱し、火を止め約5分蒸らします。
【3】 お皿に２をのせます。熱いのでお気をつけ下さい。
きっかけ
子供が食べやすく簡単に出来る料理を考えました。
おいしくなるコツ
加熱は強すぎると仕上がりがかたくなり、またふきこぼれたり、型の中に熱湯が入ってしまうので、極弱火～弱火で様子をみて下さい。
