激うま！大葉梅チーズのささみカツ
みんなが大好きなこの黄金組み合わせ🤍
胃袋つかんで、また作ってほしいって言われること間違いナシ☝️
お弁当にもオススメです☺︎
ささみ
3本
梅干し
2個（梅肉チューブでもOK）
大葉
3枚
とろけるチーズ
適量
塩胡椒
少々
卵
1個
パン粉
適量
薄力粉
適量
揚げ油
適量
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ささみの筋を取り、切り開き両面に塩胡椒する。大葉は洗って半分に切り、梅干しはタネを取る。卵は溶いておく。
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ささみの上に大葉、梅干しの果肉、チーズをのせて挟む。（少しはみ出ても、しっかり衣をつければ大丈夫です）
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②を薄力粉→溶き卵→パン粉の順でしっかり目につける。
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180度の油で両面きつね色になるまで揚げる。（3〜5分程度）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
