材料（4人分）
大豆ミート 200g
玉ねぎ 半分
メンマ 70g
太白胡麻油 大さじ1
減塩醤油 大さじ1
生姜のすりおろし 小さじ1
酒 小さじ2
酢 小さじ1
塩 ひとつまみ
塩漬け胡椒 適量
作り方
【1】 鍋に太白胡麻油を入れる。
生姜のすりおろしを入れ、油と混ぜる。
【2】 大豆ミートと玉ねぎを入れてしんなりとしたら、メンマを入れる。
【3】 全体に油が回ったら、減塩醤油、酒、酢、塩を入れて水分がなくなるまで煮たら出来上がり！
＊お好みでトッピングに塩漬け胡椒を乗せたら完成
きっかけ
塩漬け胡椒をいただいたので、それに合う料理を考えました！
おいしくなるコツ
太白胡麻油でなくても大丈夫です！大豆ミートではなくて、挽肉などで代用もできます⑅◡̈*最後に塩漬けの胡椒をトッピングすると大人のスパイシー丼になりますので是非お試しください♪
