黒豆の赤ワインおこわ

■材料(4人分) ・ちょっとこまめな黒豆100g ・もち米2合 ・A[赤ワイン100cc、黒豆の煮汁(あれば)と水を合わせて300cc] ・塩小さじ1/3
■このレシピに使われている商品 ちょっとこまめな黒豆 ■作り方 ①もち米は洗ってAに3時間以上浸水させる。ざるに入れてつけ汁をボウルで受け、もち米とつけ汁とに分ける。 ②蒸気の上がった蒸し器に、かたく絞ったぬれぶきんを敷いて、もち米をまんべんなく広げ、中火で20分蒸す。 ③つけ汁と塩を全体にふりかけて15分ほど蒸し、黒豆を加えてさらに5分蒸す。