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水切りヨーグルトで簡単♪ヘルシーチーズケーキ レシピ・作り方

水切りヨーグルトで簡単♪ヘルシーチーズケーキ レシピ・作り方

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材料(4人分) プレーンヨーグルト 200g ホットケーキケーキミックス粉 100g 卵 1個 砂糖 40g レモン果汁 大さじ2 サラダ油 大さじ1
作り方 【1】ボールにザルを重ね、ザルにクッキングシートを敷きヨーグルトを入れてラップをし、冷蔵庫で一晩水切りします。 【2】卵・砂糖を混ぜ合わせ、水切りヨーグルトを加え混ぜ合わせます。 【3】②にふるいにかけたホットケーキケーキミックス粉を加え混ぜ合わせ、レモン果汁・油を加えさらに混ぜ合わせます。 【4】パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、予熱180度のオーブンで35分程焼きます。 【5】生地に火が通ったら完成です♪ 【6】お好みでホイップクリームやフルーツなどトッピングも良いですよっ( ^ω^ ) きっかけ クリームチーズの代用で♪ 簡単ヘルシーなチーズケーキを作りたくて おいしくなるコツ ヨーグルトを一晩水切りすると200g→100gになります。こちらの水切りヨーグルトを使用しました。 甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量を調整してみてくださいね。

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