♪ 生ハムとオレンジのサラダ
今日は余っていた生ハムを使って、オレンジとモッツァチーズと共にサラダを作りました♪
生ハムを使うと必然的にオシャレな料理になるのがすごい😳生ハムやチーズって本当にフルーツとの相性が良いですよね🍊✨
生ハム
8枚
カマンベールチーズ
3切れ
オレンジ
1個分
サニーレタス
6枚
オレンジ果汁
2〜3房(大さじ1)
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
はちみつ
小さじ1
塩
小さじ1/4
粗挽き黒こしょう
少々
ピンクペッパー
小さじ1/2
手順
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サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。カマンベールチーズも1切れを2〜3等分にちぎる。オレンジは2〜3房を残して、残りは薄皮をむいて1房を半分に切る。
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残した2〜3房のオレンジを絞って器に入れ、レモン汁大1、オリーブオイル小2、はちみつ小1、塩小1/4、粗挽き黒こしょうと共に混ぜ合わせる。(ドレッシング)
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サニーレタス、カマンベールチーズ、オレンジをお皿に盛り、さらに生ハムをふわっとくるっと巻くように盛る。
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②のドレッシングをかけて、すり鉢で粗く砕いたピンクペッパーをかけたら完成♪
投稿者からのコメント
★ひとこと
オレンジ🍊、ピンクグレープフルーツ、柿、イチジク、桃🍑、メロン🍈など、生ハムって何でも合いますよね☺️💓
長期熟成の生ハムは一般のものよりも塩分が濃いので、食べすぎには注意が必要です😶
※みやすさのために書式を一部改変しています。
