【冷凍しておいた鮭で贅沢はらこご飯】
@setsu_mikami さんの簡単はらこご飯レシピです♪
材料
米
2 合
水
350ml
白だし
大 1
酒
大 2
醤油
小 1
甘塩鮭
2 切れ
いくら
40〜50g
三つ葉
適宜
手順
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1.解凍した鮭は三等分に切り、熱湯を両面にかけて臭みを取る。
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2. bestpot に米・水・調味料を入れひと混ぜしたら鮭を上にのせ火にかける。
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3. 沸騰してブクブク泡が出てきたら火を止め20 分蓄熱調理。
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4. 鮭を取り出し皮と骨を取って戻し、いくらと三つ葉をのせたら出来上がり！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
