絶品！！豚巻きトマトの照りっとソテー

Name: 絶品！！豚巻きトマトの照りっとソテー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 16枚・約350g; トマト 大1個・200〜250g; 片栗粉 大さじ1; (A)醤油・ぽん酢・オイスターソース 各小さじ2; (A)砂糖 大さじ1; ごま油又はサラダ油 適量; パセリ お好みで

松山絵美

絶品！！豚巻きトマトの照りっとソテー豚バラ2枚で巻くので食べ応えばっちり👍✨ 中からトマトがじゅんわり最高です😋✨🍅 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉

16枚・約350g
トマト

大1個・200〜250g
片栗粉

大さじ1
(A)醤油・ぽん酢・オイスターソース

各小さじ2
(A)砂糖

大さじ1
ごま油又はサラダ油

適量
パセリ

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

【下準備】トマトは8等分のくし切りにする。
【1】トマト1切れに豚バラ薄切り肉を2枚巻き、軽くギュっと握ってしっかりくっつける。
【2】1をポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
【3】フライパンにごま油又はサラダ油を熱し、2を焼く。
【4】全面がこんがりと焼けたら、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ってからAを加えて絡め、照りが出たら出来上がり！
器に盛り、お好みでパセリを添える。

投稿者からのコメント

ポイントぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/419472 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

絶品！！豚巻きトマトの照りっとソテー

材料 （4人分）

手順

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