材料(1人分)
ご飯(下敷き用) 50g
<具>
合い挽き肉 60g
玉葱(みじん切り) 40g
GABAN ジンジャーパウダー 小さじ1
GABAN ナツメグパウダー 小さじ1
マーガリン 10g
三温糖 小さじ2
味噌 小さじ2
<棺おけおにぎり>
ご飯 50g
海苔 1枚
スライスチーズ 1枚
<ジャック・スケリントンおにぎり>
ご飯 50g
海苔 1枚
作り方
[1] フライパンを熱しマーガリンを加え、玉葱を炒める透き通ってきたらミンチを加えて炒める
[2] 火が通ったらジンジャー・ナツメグ・三温糖・味噌を加えて炒める
[3] ラップにくっつき防止で水をふりかけ、ご飯を乗せて平らに広げる②を10g程入れて包んでにぎる
[4] <棺おけおにぎり>③に海苔を乗せて再びラップで包み、棺おけの形に整える
[5] スライスチーズを十字架にくりぬき、④の上に乗せる
[6] <ジャックスケリントンおにぎり>③を丸くにぎる海苔で目・鼻・口の形に切って乗せる
[7] <仕上げ>お弁当箱にご飯(下敷き用)を平らに敷き詰め、⑤と⑥をのせる※今回はハロウィンらしくするためにすきまに赤いバランを入れました
きっかけ
いつもとちょっと変わったハロウィンキャラ弁を作りたくて考えました