みなさまGWはいかがお過ごしでしょうか？🌸
兵庫県は緊急事態宣言発令中なので、我が家はお家でキャンプ飯を作って食べてまったり過ごしております✨
朝霧ジャンボリーと清里中央オートキャンプ場予約してたけど、仕方ないね〜😂 んーっ！残念！
そうそう❣️GW前に職場の先輩がLODGEのスキレットを譲ってくださったのですー😍
早速作ってみたかったリゾット作っちゃった♡
材料 （1人分）
ベーコン
60g
カットしめじ
0.5パック
生米
0.5合 (洗わないでOK)
水
200cc
牛乳
100cc
顆粒コンソメ
小さじ1
卵黄
1個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンでベーコンとしめじを焼き色がつくまで炒め、生米を追加して透き通るまで炒めます。
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水、牛乳、コンソメを加えて、強火にかけたら沸騰直前で弱めの中火に切り替え10分煮込みます。焦げないようにたまに混ぜます。
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真ん中に卵黄を落としたら完成！
投稿者からのコメント
お好みで粉チーズ＆パセリをトッピングしても美味しいです🌈
私、とにかく米が好きなので「キャンプで白ごはんを炊く」以外の可能性を探るべくリゾットを作ったのですが、大成功〜🙌
ベーコンときのこの旨味がジュワ〜と染み込んでて、めちゃくちゃ美味しかったです😍
GW中に色々作りたいな🎵
おうち時間楽しみましょうね〜❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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