HMで☆濃厚チョコレートパウンドケーキ

ホットケーキMIXで簡単！濃厚なチョコとココアのほろ苦さのパウンドケーキ。※苺パウダーがけ 作り方 [1] 材料はコチラです。※バターをレンジ600Wで約30秒加熱して溶かしておく※オーブンを180℃（30分）に予熱しておく [2] チョコレートを6つに分けたところ。※1/3を表面に、2/3を生地の中に使います。 [3] ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。 [4] きび糖を加えてよく混ぜる。 [5] 混ぜてるところ。※電動泡立て器を使ってます。 [6] 【1】で溶かしておいたバターを加えて、よく混ぜる。 [7] ※少－しだけとろみがついてきます。 [8] 牛乳を加えてよく混ぜる。 [9] 合わせてふるっておいたホットケーキミックスとココアパウダーを加えて、スパチュラなどでよく混ぜ合わせる。 [10] こんな感じ。 [11] クッキングシートをしいておいたパウンドケーキ型に【10】を流し入れる。 [12] 全体に生地を全体に広げる。 [13] 【2】のチョコレート2/3（4ブロック分）を溝にそって割って生地に埋め込んでいく。※割る大きさ、埋める位置はお好みで◎ [14] チョコレートが隠れるように、表面をならす。10cm位の高さから2回とんとんっと落として空気を抜いておく。 [15] チョコレートの残りの1/3を約5㎜前後に砕いて中央にちりばめたら、180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。 [16] 焼き上がり。※竹串などを刺して、生焼けの生地がついてこなければ◎ [17] 粗熱を取る。 [18] 粗熱が取れたら、パウンドケーキ型から取り出す。 [19] ラップに包んで、冷蔵庫で冷やす。※冷やさなくても召し上がれます。 [20] お皿に盛って、お好みの厚さに切っていただきます。 [21] 《苺パウダーがけ》★バレンタインを意識してイチゴパウダーをかけてみました。ほんのり苺の酸味が濃厚なチョコを引き立てます。 [22] 《ホイップ添え》★ホイップを添えても◎※ホイップクリームはクリームの量の8~10％くらいの糖分を加えて泡立てています。 [23] ★カテゴリの【ホットケーキミックスで簡単！】に色々レシピあります。よかったら覗いてみてください。 ■コツ・ポイント ・粉を加える前は電動泡立て器でしっかり混ぜています。・チョコレートは、平均的に中に入れたかったので埋め込みましたが、【10】の段階で、生地に混ぜ込んでも◎・チョコレートを表面にちりばめず、全量、混ぜ込んでも◎・お好みで粉糖をふっても◎ ■このレシピの生い立ち 本来は小麦粉、バター、砂糖を同量に入れて、焼き途中で温度を下げたりしながら丁寧に作るケーキ。作り方はシンプルなのですが…オーブンに入れたら焼けるまで放置したい！もっと簡単に作れたいいのになぁと思いホットケーキミックスを使って作ってみました。