山椒風味の肉巻き
鶏ミンチ肉
400g
玉ねぎ（みじん切り）
1/2個分
片栗粉
大さじ1
にんじん
1/2本
鞘いんげん
18本
黄パプリカ
1/2個
塩
少々
すし海苔
2枚
練り辛子
適量
ぽん酢
適量
A.醤油
大さじ1
A.酒
大さじ1
A.砂糖
小さじ1
A.しょうが汁
小さじ1
A.塩こしょう
少々
A.山椒香味油
適量
-
ボウルに鶏ミンチを入れて練り、玉ねぎと片栗粉をいれ、【A】を加えてまぜる。
-
にんじんは5㎜角に切り、いんげんとともに軟らかくゆで、黄パプリカは細切りし、全体に塩少々をふる。
-
すし海苔をひろげ、上に1．を広げ、2．を真ん中にのせ、くるっと巻く。ラップで全体を包む。
-
600Wの電子レンジに9分位かけ、そのまま冷ましてから切る。練り辛子とぽん酢を添える。
投稿者からのコメント
○このレシピに使った商品
山椒香味油
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
