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魅惑。帆立のにんにく醤油漬け
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魅惑。帆立のにんにく醤油漬け

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魅惑。帆立のにんにく醤油漬け 【作り方載せてます】 (大蒜酱油腌制的扇贝) (Scallops pickled in garlic soy sauce) 𖧭 材料(1人分) ・ホタテ(生食用) 120g ・卵 1個 ・醤油 大2 ・酒 大2 ・ごま油 小1 ・にんにくチューブ3cm 𓎩𓌉 作り方 ① タレを作ります。醤油、酒、ごま油、にんにくチューブをよく混ぜ合わせます。 ② ホタテをタレに漬け込み、冷蔵庫で30分寝かせます。
③ お皿に盛り付け、生卵をのせれば完成です。 【English 】 𖧭 Ingredients(serves 1) ・Scallops 120g ・Egg 1 ・Soy sauce 2tbs ・Sake 2tbs ・Sesame oil 1tsp ・Ground garlic 5g 𓎩𓌉 Directions ① Make the sauce. Mix together soy sauce, sake, sesame oil, and grated garlic. ② Soak the scallops in the sauce and let them sit in the refrigerator for 30 minutes. ③ Place on a plate and top with a raw egg and you're done. 【中文】 𖧭 主料 (1人份) ・扇贝 120g ・鸡蛋 1个 ・酱油 2大勺 ・料理酒 2大勺 ・芝麻油 1小勺 ・蒜末 5g 𓎩𓌉 步骤 ① 制作酱汁。 将酱油、清酒、芝麻油和大蒜碎末混合在一起。 ② 将扇贝放在酱汁中腌制,在冰箱中放置30分钟。 ③ 装在盘子里,并在上面加一个生鸡蛋,就完成了。

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