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魅惑。帆立のにんにく醤油漬け
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魅惑。帆立のにんにく醤油漬け
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魅惑。帆立のにんにく醤油漬け 【作り方載せてます】 (大蒜酱油腌制的扇贝) (Scallops pickled in garlic soy sauce)
材料
(1人分)
ホタテ(生食用)
120g
卵
1個
醤油
大2
酒
大2
ごま油
小1
にんにくチューブ
3cm
手順
タレを作ります。醤油、酒、ごま油、にんにくチューブをよく混ぜ合わせます。
ホタテをタレに漬け込み、冷蔵庫で30分寝かせます。
お皿に盛り付け、生卵をのせれば完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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