ストックしておいたバーニャカウダソースを使ってカンタン本格的なきのこパスタ！濃厚なソースがパスタと絡んで美味しい♡
スパゲッティ
150g
湯
2リットル
塩
大さじ1 1/3
バーニャカウダソース
1カップ
マッシュルーム
6個
しめじ
1/2パック
胡椒
適量
パセリ
適量
手順
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スパゲッティを茹でる。袋の表示より2分早めに湯切りする。
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パセリは適当な大きさにして水にさらし、マッシュルームはスライス、しめじは小房に分ける。
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バーニャカウダソースのオイルをフライパン等に入れ熱し、
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きのこ類を炒める。
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パスタの茹で汁を100cc位加えて少し煮、
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バーニャカウダソースを全て入れ、全体に馴染ませる。
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湯切りしたスパゲッティを加え、
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ソースと絡ませる。
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出来上がり！
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お皿に盛り、胡椒を振りかけ、パセリを飾る。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
お好みによりますが、こしょうは多めにかけると美味しいです。
■このレシピの生い立ち
私の大好きなバーニャカウダきのこパスタ！きのこをバーニャカウダで食べて美味しかったから…作ったレシピです！
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バーニャカウダソースの材料はこちら
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バーニャカウダソースのレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
