レンチン♪チャーハンとちくわかぶり弁当☆

ご訪問ありがとうございます みなさん、おはようございます 昨晩長女から「明日のお弁当、チャーハンがいい〜」とリクエストがあったので、 今朝は、 レンチン♪チャーハンとちくわかぶり弁当☆ を作りました。 まずは、レンチン♪シンプルチャーハンを作りました。 おすすめポイント 具材も味付けもとってもシンプル 家にある卵とハム、長ねぎがあればOK カニカマやメンマを入れてボリュームアップしても レンチンであっという間に完成 作り方はとっても簡単 具材と調味料、ご飯を混ぜ合わせ、あとはレンジで3分チンするだけ 少量作りたいときに便利 お弁当や1人ランチにぴったり それではレシピです レンチン♪シンプルチャーハン <材料1人分> 炊きたてご飯…お茶碗多めに1杯(180g) ロースハム…2枚 卵…1個 長ねぎ…1/4本 ★鶏ガラスープの素…小さじ1 ★ごま油…小さじ1 ★しょうゆ…小さじ1/2くらい ※お好みで調節してください。 ★黒こしょう…適量 <作り方> ①ロースハムは1cm角に、長ねぎはみじん切りにします。 ②大きめの耐熱ボウルに卵を割り入れ、1と★を加えて混ぜ合わせます。 ③2の中央を空けるように端に寄せ、空いた部分に温かいご飯を入れ、 600Wの電子レンジで、ラップなしで3分加熱します。 ※冷ご飯の場合は、先に軽く温めておきます。 ↓ ④よく混ぜ合わせ、味見をして足りないようなら、しょうゆを足してください。 出来ました!こんな感じ〜 パラパラに仕上がりますよ〜 シンプルな味わいでとってもおいしいです お次は、お手軽食材のちくわを使って、 お弁当にぴったり♡ スパイシーカレーチーズちくわを作りました おすすめポイント パクッと食べやすい お弁当やおつまみにピッタリ カレー粉ってスゴイ 新陳代謝を高め、食欲を増進させ、胃腸の働きを高め、 疲労を回復するなどの効能を持っています。 また殺菌効果も高く、食べ物の腐敗を防ぎます それではレシピです お弁当にぴったり♡ スパイシーカレーチーズちくわ <材料16個分> ちくわ…4本 ベビーチーズ…2個 サラダ油…適量 カレー粉…小さじ1弱 ※お好みで調節してください。 マヨネーズ…小さじ2 青のり…適量 <作り方> ①ちくわは半分に切り、チーズは4等分に切ります。 ②チーズをちくわの穴に詰め、斜め半分に切ります。 ↓ ③フライパンに油を薄くひき、中火でちくわをコロコロ転がしながら焼きます。 いったん火を止め、マヨネーズとカレー粉を入れて再び弱火でよく混ぜながら、 ちくわに味をからませます。 ※焦げやすいので、転がしながら焼いてください。 ↓ 出来ました!こんな感じ〜 お好みで青のりをふってください 次女と夫、さっそくつまみ食い 「いい香り〜チーズとろ〜りでおいしい」 「これ絶対ビール🍺に合うっしょ〜」 その他は、 鶏肉と厚揚げの和風トロトロ煮(作り置き) にんじんとちくわの塩昆布きんぴら(作り置き) さつまいものバター醤油煮 ミニトマト大葉です。 それでは詰めま〜す まずはチャーハンど〜ん こんなにたくさん入れて、食べきれるかな〜 アッちくわかぶった… でも長女は、 小さい頃からおやつにちくわをかじるくらい、ちくわ好きなです〜 だからOK〜 出来ました!こんな感じ〜 レンチン♪チャーハンと ちくわかぶり弁当☆の完成です 大好きなちくわがたくさん入っているのを見て、長女ご満悦でした またちくわ買って来なくちゃ 最後まで読んでいただき、ありがとうございます みなさん今日も1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします レシピブログに参加中♪ にほんブログ村