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ツナコーンマカロニグラタン

野島ゆきえ

野島ゆきえ

🍽️今日のお料理🍽️

材料

マカロニ

60g
ツナ缶

1缶
コーン缶

山盛り大さじ3
バター

15g
小麦粉

15g
牛乳

250ml
塩

ふたつまみ～

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

バターは室温に戻す。
マカロニはたっぷりのお湯で袋の表示通りにゆでておく。
①鍋を弱火にかけてバターを入れて溶かし、小麦粉を入れてゴムベラなどで混ぜる。
粉っぽさがなくなったら牛乳を一気に加えて火を強め（中火）、ゴムベラからホイッパーに持ち替えて絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで混ぜる。
②ツナ缶、コーン缶はそれぞれの汁気を切り、2の鍋に入れる。
塩も加え、全体を混ぜたらマカロニを加えて合わせる。
そのまま器に盛る。
お弁当なら粗熱を取り、お好みのサイズのカップに入れる。

投稿者からのコメント

マカロニグラタンは本来、チーズをたっぷりかけてオーブンなどで焼いて完成ですが、お弁当にいれると冷めてチーズが固くなってしまうので、今回はチーズをのせていません。おうちで出来立てを食べる場合は、チーズたっぷりでぜひ❣️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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