※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
バターぽん酢マスタードのポークソテー
ぽん酢と粒マスタードバターの風味が効いたジューシーなポークソテーは家族に大人気です🙌❤️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える
☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に
(調理時間:15分)
-------------------
【材料4人分】(2人分の分量は写真5枚目をご覧ください💁🏻♀️)
-------------------
豚ロースとんかつ用肉:4枚・約450g
塩・胡椒:少々
薄力粉:適量
(A)ぽん酢:大さじ2
(A)粒マスタード・砂糖:各大さじ1強
バター:大さじ1
油:適量
レタスやプチトマト:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】【A】を混ぜておく。
【1】豚ロースとんかつ用肉は赤身と脂肪の間の筋に包丁の刃先で数本切り目をいれ、塩・胡椒をまぶし、薄力粉を薄くまぶす。
【2】フライパンに油を熱し、豚ロースとんかつ用肉を中火で焼く。
【3】両面こんがり焼けたら、フライパンの余分な油を拭いてから、Aとバターを加えて絡めたら出来上がり!
器にもり、お好みでレタスやプチトマトを添える。
ポイント
・ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁🏻♀
《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》
増刷致しました🙇♀️✨
【手間は省いて愛情込める】をモットーに、
めんどうなことを「やらない」レシピたち。 ラクして作れるのに見映えもよくて、家族もパクパク食べてくれる!
そんなレシピを100品と、調味料のご紹介や、お気に入りキッチンまわりアイテムのご紹介。私の1day ルーティーン。
薬膳アドバイスなど、コラムページもたくさんです🙌✨
ヒルナンデスでもご紹介されました✨
《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4651201350/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16974637/?l-id=search-c-item-text-03
またストーリーズ、ハイライト【新刊やらないレシピ】からどうぞ🙇♀️
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
も発売中です🙇♀️
***********************
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#今日もハナマルごはん
#おうちごはんlover
#おうちごはん革命
#やみつき節約めし
#松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ
#やらないレシピ
#recipe
#cooking
#japanesefood
#Koreanfood