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三人官女のおにぎり

三人官女のおにぎり

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材料(1人分) 紅芯大根 半月切り3枚 ☆白だし 大さじ1/2 ☆酢 大さじ1/2 ご飯 茶碗1杯 塩 少々 黒ゴマ 6粒
作り方 【1】 紅芯大根は1mmの半月切りにし、塩を振りかけて少しおきます。 【2】 水気を絞ったら、☆と合わせて10分漬けます。 【3】 ご飯は3等分して三角おにぎりに。 【4】 紅芯大根をおにぎりに巻き、ごまでお顔を描いてできあがり きっかけ ひな祭りメニューを作りました おいしくなるコツ 色んな大根やかぶで代用できます。