鶏もも肉で簡単チムタク(韓国風肉じゃが) レシピ・作り方
材料 （4人分）
ジャガイモ
大3つ
にんじん
1本
長ネギ
1本
玉ねぎ
1玉
鳥もも肉
1枚
ニンニク
1片
a料理酒
80cc
aみりん
大1
a砂糖
大2
aごま油
大2
a醤油
大3
a水
大3
a鶏がらスープのもと
大1.5
a一味・七味唐辛子
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ニンニクをスライスする。具材を全て食べやすい大きさに切る。
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鍋にa全てを入れて軽く混ぜる。1で用意した具材全てを入れて火にかける。時々位置を変えて具材全体に味が染みるようにする。
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沸騰したら蓋をしてそのまま中火で煮る。水分が飛んで肉に火が通って野菜が柔らかくなったら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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