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鶏もも肉で簡単チムタク(韓国風肉じゃが) レシピ・作り方

鶏もも肉で簡単チムタク(韓国風肉じゃが) レシピ・作り方

材料

(4人分)
  • ジャガイモ
    大3つ
  • にんじん
    1本
  • 長ネギ
    1本
  • 玉ねぎ
    1玉
  • 鳥もも肉
    1枚
  • ニンニク
    1片
  • a料理酒
    80cc
  • aみりん
    大1
  • a砂糖
    大2
  • aごま油
    大2
  • a醤油
    大3
  • a水
    大3
  • a鶏がらスープのもと
    大1.5
  • a一味・七味唐辛子
    少々

手順

  • ニンニクをスライスする。具材を全て食べやすい大きさに切る。
  • 鍋にa全てを入れて軽く混ぜる。1で用意した具材全てを入れて火にかける。時々位置を変えて具材全体に味が染みるようにする。
  • 沸騰したら蓋をしてそのまま中火で煮る。水分が飛んで肉に火が通って野菜が柔らかくなったら完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 作ってみたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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