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豆腐ハンバーグdeトマト煮込み

♡#レシピあり ♡ 今日は夕飯に #豆腐ハンバーグ を作って#トマト煮込み にしてみました(*´∀`*) 普段トマト煮込みは 鶏肉でしか作らない方なので 私的にはちょっと斬新かな(笑) なので 煮込むトマトソースは水を使わずシンプルで濃厚なソースを作りました♡♡♡ トマトソースの中に キノコ類やねぎ類など野菜をプラスするとよりボリューミーになるのでおすすめです(*´ ˘ `*)ノ

材料

  • ★合い挽き肉
    500g
  • ★木綿豆腐
    1丁(400g) (水切り不要)
  • ★玉ねぎ
    ½個 (みじん切りにして置きます)
  • ★たまご
    1個
  • ★パン粉
    1カップ
  • ★粉チーズ
    適量
  • ★塩胡椒
    適量
  • ★ナツメグ
    適量
  • ☆トマト缶
    1個
  • ☆コンソメ
    1個(大さじ1)
  • ☆ケチャップ
    大さじ1
  • ☆オイスターソース
    大さじ1
  • ☆みりん
    大さじ1
  • ☆砂糖
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • ボウルに★合い挽き肉 500g、木綿豆腐(水切り不要) 1丁(400g)、玉ねぎ(みじん切りにして置きます) ½個、たまご 1個、パン粉 1カップ、塩胡椒 適量、ナツメグ 適量、粉チーズ 適量をそれぞれ入れます。
  • しっかり捏ねたら
  • 好きな大きさに丸めて中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
  • 両面焼き色がついたら
  • ☆トマト缶 1個、コンソメ 1個(大さじ1)、ケチャップ 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ2を入れて混ぜ合わせ沸騰したら弱火にして30分煮込んだら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピや工程写真にレシピポイント等は プロフィールよりリンクへ〜 #Nadia #レシピブログ #ブログ で検索♡♡♡ 今日は 娘と次男の3人で先日放送していた『IT』を見ました( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡ #IT … 怖いというより悲しくて お兄ちゃんが可哀想過ぎて… 泣きました(╥ω╥`) 私元々ピエロが好きだからかな(笑) 怖さってあんまなかったかも💦 次男もすっかりハマったみたいです(笑)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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