朝食にもぴったりなオムレツ♪温かいスープもつけて一日のスイッチON♪
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 195kcal
・たんぱく質 10.2g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 15g
■材料(2人分)
・卵 3個
[A]牛乳 大さじ3
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
・トマトケチャップ 適量
・ブロッコリー 適量
・にんじん 適量
■つくり方
(1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。
(2)フライパンに油大さじ1/2を入れて熱し、(1)の卵液の半量を一気に流し入れ、大きくかき混ぜる。半熟になったら手前に半分に折り、木の葉の形にまとめ、器に盛る。
(3)(2)のフライパンに油大さじ1/2を足し入れ、残りを同じ様に焼く。
(4)好みでケチャップをかけ、ゆでたブロッコリー、にんじんを添える。