ふわふわ☆プレーンオムレツ

朝食にもぴったりなオムレツ♪温かいスープもつけて一日のスイッチON♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 195kcal ・たんぱく質 10.2g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 15g ■材料(2人分) ・卵 3個 [A]牛乳 大さじ3 [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2 [A]こしょう 少々 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 ・トマトケチャップ 適量 ・ブロッコリー 適量 ・にんじん 適量
■つくり方 (1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。 (2)フライパンに油大さじ1/2を入れて熱し、(1)の卵液の半量を一気に流し入れ、大きくかき混ぜる。半熟になったら手前に半分に折り、木の葉の形にまとめ、器に盛る。 (3)(2)のフライパンに油大さじ1/2を足し入れ、残りを同じ様に焼く。 (4)好みでケチャップをかけ、ゆでたブロッコリー、にんじんを添える。