ズッキーニのチーズオムレツ

HONA

ズッキーニのチーズオムレツ🍳 今日はズッキーニを使ったオムレツレシピをご紹介します🙌💗

材料

ズッキーニ

小1本
卵

2～3個
とろけるチーズ

適量
マヨネーズ

小匙2
塩コショウ

適量
油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ズッキーニは小口切りにする
ボウルに卵を入れて溶いたら、そこに塩コショウ、マヨネーズを加えて混ぜる
フライパンに油を加えて熱したら、ズッキーニを入れて炒める。ズッキーニに火が通ったら、②のボウルに入れて混ぜる
フライパンに油を敷いて熱したら、②を流し入れる
2分くらい経ったら、蓋をして蒸し焼きに
片面に焼き色がついたら、焼き面を下にスライドさせてお皿に取り出し、まだ火の通ってない面にチーズをたっぷり乗せる
今度はチーズを乗せた面を下にフライパンに戻して焼いたらお皿に取り出して出来上がり🌼

投稿者からのコメント

油をしっかり敷いてから焼くと、卵がフライパンにくっつかずに、綺麗に取り出せますよ～👩‍🍳 チーズはたっぷりがオススメです😋🍴💗

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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