新生姜ごはん

【 #新生姜ごはん 】 #molaturaアンバサダー 体ポカポカ温まる新生姜ごはんのご紹介! @izakaya_ayao さんから届いた レシピ&お写真でご紹介します♪ 【材料】4人分 米 2合 水 400㎖ 新生姜 50g 油揚げ 1枚(8×16㎝のものを使用) A 顆粒和風だし 小さじ1 A 薄口醤油 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 塩 小さじ1/2 [下準備] ・新生姜は洗って汚れを落とし、みじん切りにする。 ・油揚げは、余分な油をキッチンペーパーなどで押さえ取り、横長において、横に半分に切ってから5mm幅に切っていく。 ・米は洗って水に20程浸けてから水気をよくきっておく。 [材料] ①best potにお米を入れる。 ②計量カップにAを入れ、水400mlをbest potに入れたら、軽くかき混ぜて、生姜、油揚げを入れる。 ③best potに蓋をして火にかけて沸騰したら火を止めて20分おいて出来上がり。 #生姜#炊きこみごはん#bestpot#bestpotlife#土鍋#土鍋ごはん#土鍋生活#土鍋炊飯#萬古焼#調理器具#調理道具#キッチン用品 #キッチン道具#キッチンツール#暮らしの道具#台所用品#料理好き#おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓 #家庭料理