【 #新生姜ごはん 】
#molaturaアンバサダー
体ポカポカ温まる新生姜ごはんのご紹介！
@izakaya_ayao さんから届いた
レシピ＆お写真でご紹介します♪
【材料】4人分
米 2合
水 400㎖
新生姜 50g
油揚げ 1枚(8×16㎝のものを使用)
A 顆粒和風だし 小さじ1
A 薄口醤油 大さじ1
A みりん 大さじ1
A 酒 大さじ1
A 塩 小さじ1/2
[下準備]
・新生姜は洗って汚れを落とし、みじん切りにする。
・油揚げは、余分な油をキッチンペーパーなどで押さえ取り、横長において、横に半分に切ってから5mm幅に切っていく。
・米は洗って水に20程浸けてから水気をよくきっておく。
[材料]
①best potにお米を入れる。
②計量カップにAを入れ、水400mlをbest potに入れたら、軽くかき混ぜて、生姜、油揚げを入れる。
③best potに蓋をして火にかけて沸騰したら火を止めて20分おいて出来上がり。
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