【 #新生姜ごはん 】
#molaturaアンバサダー
体ポカポカ温まる新生姜ごはんのご紹介！
@izakaya_ayao さんから届いた
レシピ＆お写真でご紹介します♪
米
2合
水
400㎖
新生姜
50g
油揚げ
1枚(8×16㎝のものを使用)
A 顆粒和風だし
小さじ1
A 薄口醤油
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 塩
小さじ1/2
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・新生姜は洗って汚れを落とし、みじん切りにする。
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・油揚げは、余分な油をキッチンペーパーなどで押さえ取り、横長において、横に半分に切ってから5mm幅に切っていく。
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・米は洗って水に20程浸けてから水気をよくきっておく。
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①best potにお米を入れる。
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②計量カップにAを入れ、水400mlをbest potに入れたら、軽くかき混ぜて、生姜、油揚げを入れる。
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③best potに蓋をして火にかけて沸騰したら火を止めて20分おいて出来上がり。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
