かぼちゃ
1/4個
ズッキーニ
1本
りんご
1個
揚げ用こめ油
適量
①塩
少々
②塩
少々
②ガーリックパウダー
適量
②山椒香味油
適量
③きび砂糖
適量
③シナモン
適量
手順
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かぼちゃはワタを取り薄切りにし､ズッキーニも薄切りし､広げて風通しのいいところで30分置き､水分を飛ばす｡(キッチンペーパーを敷いて具を並べ､キッツチンペーパーをのせ､電子レンジにかけても)
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リンゴも薄いイチョウ切りにし､風通しのいいところで30分広げる｡
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180度のこめ油で2.をカリッと揚げ③.をふる｡
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カボチャも180度のこめ油で揚げ､①をふる｡
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ズッキーニも180度の米油で揚げ､②をふる｡
投稿者からのコメント
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○コツ・ポイント
①カボチャやズッキーニなど残った時にも作れる。
②じゃがいもやさつまいもの場合は一度水ででんぷんを落としてから揚げる。
③なるだけ水分の少ない野菜や果物を使うとうまくできる。
④オクラ、れんこん、にんじんなども形が可愛いし、色鮮やかなチップスができる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
