りんごを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 106kcal
・たんぱく質 0.2g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（1人分）
・りんご 1個（200g）
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1（3g）
[A]ホワイトキュラソー・または梅酒 小さじ1
・ミントの葉 少々
■つくり方
（1）りんごは上から１／５のところでヨコに切り、スプーンで芯をくり抜く。りんごの皮の内側にグルリと切り込みを入れ、実を６等分するように切り込みを入れる。
（2）耐熱皿に（１）のりんごをのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）に４～５分かける。
（3）（１）で切り落としたりんごは皮つきのまま５ｍｍ幅に切り、ラップで包み電子レンジに１～２分かける。
（4）器に（２）のりんごを盛り、上に（３）のりんごをのせ、（２）、（３）のりんごの汁にＡを加え、りんごの上からかけ、ミントの葉を飾る。
