こんにちは。
晩ごはんは牛ステーキ肉でチャーハン🥄
🌱献立
＊にんにくたっぷり、ステーキチャーハン
＊ベビーリーフとスナップえんどうのサラダ
＊ポテトサラダ
＊小松菜と竹輪のごま和え
＊お味噌汁（大根、人参、たまねぎ、油揚げ）
特別な日でもそうでない普通の日でも。
ちゃちゃっとできる、ちょっと贅沢なチャーハンです😊
ステーキ肉は2人で1枚。それでも満足（╹◡╹）♡
カリカリのにんにくたっぷりで美味しいです。
🧄🧄🧄
と、サラダでワンプレート。
− − − − −
《にんにくたっぷり、ステーキチャーハン》
牛ステーキ肉
1枚（約200g）
にんにく
2片（薄切り）
ごはん
茶碗2膳分（250g）
サラダ油
大さじ1
バター
10g
あらびき塩こしょう
醤油
小さじ1
手順
-
1）肉は食べやすい大きさに切り、あらびき塩こしょうをする。（しっかりめ）
-
2）フライパンに油を熱し、弱火でにんにくをじっくり焼く。
-
カリカリに焼けたら、いったん取り出す。
-
3）2）のフライパンに肉を並べて強火で焼く。（レア気味に）
-
焼けたら端に寄せ、バターを溶かし、ごはんを加えて炒める。
-
肉と混ぜ合わせ、にんにくを戻す。
-
4）醤油とあらびき塩こしょうで味をととのえる。
#おうちごはん
#japanesefood
#料理好きな人と繋がりたい
#副菜
#サラダ
#ごはん
#晩ごはん
#家庭料理
#今日の献立
#ワンプレート
#ワンプレートごはん
#和食
#和食ごはん
#homecooking
#にんにくたっぷり
#ステーキ肉
#ステーキチャーハン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
