手軽さにときめく!えのきの豚肉巻き

【手軽さにときめくえのきの豚肉巻き】 フライパンを使わないから、 洗い物が少なくて済みます✨ 豚肉とえのきのうまみを逃さず閉じ込めて🥂 柚子こしょうのピリッとアクセントがたまりません🍽 今日は、疲れてるからキッチンに立ちたくないなっ って時に お役立ていただけたらいいなっと思い💕 このレシピをご紹介させてください🥂 【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】 💪~今日の健康情報~💪 ・季節の変わり目で疲れやすい... ・足がだるい... ・口内炎ができやすい... ⇒そんな時は『えのき』の出番です💕🍽 えのきは、キノコの中でも ビタミンB1・B2が多く含まれています🍺 更にビタミンたっぷりの豚肉との組み合わせで 効果がグーンとUPです💪🥂 🍽☘️ーーー🍽ーーーー🍽ーーーー🍽ー---☘️🍽 〜Today’s Cooking 〜 🍽☘️ーーー🍽ーーーー🍽ーーーー🍽ー---☘️🍽 ⏱【作業時間】:10分 ⏱ 🍴【材料 2人分】🍴 ・豚バラ薄切り肉...6枚(150g) ・えのきだけ...1パック(100g) ・柚子こしょう...小匙1 ・片栗粉...小匙1 ・オリーブオイル(サラダ油)...小匙1 ・黒こしょう...適量 🥘【作り方】🥘 1️⃣≪切る≫ えのきだけ...石づきを取り、12等分に分ける 豚バラ薄切り肉...二等分にする 2️⃣≪巻く≫ 豚肉は1枚ずつ広げて並べ、 片面に柚子こしょうを等分に乗せ、 手前にえのきを乗せ、端からクルクルと巻く 3️⃣≪片栗粉をまぶして≫ 片栗粉を豚肉の部分に薄くまぶす 4️⃣≪オイルをかけて≫ 耐熱皿に並べ、オリーブオイル(サラダ油)を全体にかける 5⃣≪レンジ加熱≫ ラップをせずに電子レンジ(600w)で5分加熱し、 お皿に盛って、黒こしょうをかける 🛍~コツ・ポイント~🛍 ☆片栗粉を薄くまぶすことで、 うまみと栄養分の流出を防ぎます 《スワイプレシピでは、 文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。 失礼な口調をどうかお許しください🙇‍♀️🙏》