【手軽さにときめくえのきの豚肉巻き】
フライパンを使わないから、
洗い物が少なくて済みます✨
豚肉とえのきのうまみを逃さず閉じ込めて🥂
柚子こしょうのピリッとアクセントがたまりません🍽
今日は、疲れてるからキッチンに立ちたくないなっ
って時に
お役立ていただけたらいいなっと思い💕
このレシピをご紹介させてください🥂
【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】
💪～今日の健康情報～💪
・季節の変わり目で疲れやすい...
・足がだるい...
・口内炎ができやすい...
⇒そんな時は『えのき』の出番です💕🍽
えのきは、キノコの中でも
ビタミンB1・B2が多く含まれています🍺
更にビタミンたっぷりの豚肉との組み合わせで
効果がグーンとUPです💪🥂
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〜Today’s Cooking 〜
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⏱【作業時間】:10分 ⏱
🍴【材料 2人分】🍴
・豚バラ薄切り肉...6枚（150ｇ）
・えのきだけ...1パック（100ｇ）
・柚子こしょう...小匙1
・片栗粉...小匙1
・オリーブオイル（サラダ油）...小匙1
・黒こしょう...適量
🥘【作り方】🥘
1️⃣≪切る≫
えのきだけ...石づきを取り、12等分に分ける
豚バラ薄切り肉...二等分にする
2️⃣≪巻く≫
豚肉は1枚ずつ広げて並べ、
片面に柚子こしょうを等分に乗せ、
手前にえのきを乗せ、端からクルクルと巻く
3️⃣≪片栗粉をまぶして≫
片栗粉を豚肉の部分に薄くまぶす
4️⃣≪オイルをかけて≫
耐熱皿に並べ、オリーブオイル（サラダ油）を全体にかける
5⃣≪レンジ加熱≫
ラップをせずに電子レンジ（600ｗ）で5分加熱し、
お皿に盛って、黒こしょうをかける
🛍～コツ・ポイント～🛍
☆片栗粉を薄くまぶすことで、
うまみと栄養分の流出を防ぎます
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》
