わさびバター醤油風味♡豚丼

わさびバター醤油にハマってます。 作り方 [1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。酒と醤油でわさびをよく溶いておく。 [2] フライパンに薄くサラダ油をひいて熱し、豚肉を炒める。炒まったら、◎とバターを加えて煮絡める。 [3] ご飯を盛った器の上に②を乗せ、小口切りにしたねぎをかけ、温泉卵を乗せれば出来上がり♫ ■コツ・ポイント わさびはお好みで増量してください。この分量だと「わさび風味」くらいで食べやすいと思います。 ■このレシピの生い立ち わさびバター醤油炒めがおいしかったので、豚丼にしてもおいしいかなぁと思って作りました。