オレオと牛乳で作るチョコレートケーキ 

材料(15㎝型) ■ケーキ オレオ 285g(27個) ベーキングパウダー 小さじ1杯 牛乳 230ml 植物油 少々 ■ガナッシュ チョコレート 100g 生クリーム 100ml
オレオ、牛乳、ベーキングパウダーだけで、しっとりとしたチョコレートケーキが焼けます。 作り方 [1] オレオをフードカッターで細かくくだいてベーキングパウダーを加えます。 [2] ボウルに移して牛乳を加えて良く混ぜて油を敷いたケーキ型に底紙をしいて流します。 [3] 150℃に予熱したオーブンで50-55分湯せん焼きにします。あら熱が取れたらラップをして冷蔵庫で2-3時間冷やします。 [4] 細かくしたチョコに沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜてガナッシュを作って28-30℃まで温度を下げてかけます。 ■コツ・ポイント お好みでチョコレートガナッシュやヌテラをかけると美味しいですね。作り方の動画もありますので、よろしければご覧くださいね。https://youtu.be/0aItvCrXauA ■このレシピの生い立ち オレオと牛乳とベーキングパウダーだけで作れます。