材料 (1人分)
うどん
1玉
ピザソース
大さじ1
玉ねぎ
2分の1個
☆ツナ缶
2分の1缶
☆茹でたブロッコリー
2個
☆プチトマト
5個
シュレッドチーズ(北海道産)
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】うどんを袋のままレンジで1分温めます。
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(袋に少し切れ目をいれてから温めてね)
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【2】①を麺棒でしっかりしっかり麺同士がくっつくように潰します。
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(左側がつぶす前の物です)
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【3】フライパンにオリーブオイルを入れ、②・ピザソースを塗り、スライスした玉ねぎ・☆をのせます。
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【4】チーズをのせて、蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにします
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【5】うどんの底の部分がカリッと焼けて、チーズが溶けたら完成です。
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【6】お好みでパセリを振ってね♪
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熱々を召し上がれ〜(*´꒳`*)
投稿者からのコメント
きっかけ
自分用ランチにうどんを使ってピザを作ってみました。
おいしくなるコツ
クリスピー生地がお好きな方はうどん生地を薄く伸ばしてから焼いて下さい。
蒸し焼きにする事で中はもっちり仕上がります。
のせる具材はお好みの物をのせて下さいねっ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。