材料（１つ分）
豚肉（豚コマやバラ・もも） 150g
とろけるチーズ（細切り） 50g
卵 3個
青ネギ 1本
キャベツ 適量
お好みソース・マヨネーズ・鰹節・青海苔・塩胡椒 適量
プチトマト（飾用無くても良い） 1つ
超簡単・給料前のお役立ちメニュー
作り方
[1] 豚肉は食べ易い大きさに切りキャベツは千切り卵はほぐしておく。ネギは細かくきざむ。
[2] フライパンに少量の油を入れ豚肉を炒め、塩コショウします。火が通ったら一度取り出す。
[3] 豚肉の余分な脂は取り、あらたにオイルを少し足します。卵を流し入れ、チーズ・豚肉・ネギを乗せる。
[4] 卵の両端を折り形を整え滑らしながら皿に入れます。ソース・マヨ・青海苔・鰹節はお好みでプチトマトは飾りなので無くても。
[5] キャベツをたっぷり添えて熱々をどうぞ！
■コツ・ポイント
なるべく細切りの、とろけるチーズを使った方が溶けやすいです。無ければ普通のスライスチーズでも！ 豚肉の量を増やしたり、厚みのある肉に変えると、ボリュームが出ます＾＾
■このレシピの生い立ち
お好みが食べたいけど、粉を混ぜたりが邪魔臭い時に…それなりにソース味を味わえます＾＾
