ツナもプラスで栄養満点な簡単おかずサラダ。コチュジャンのきいたドレッシングで頂きます。
材料 （たっぷり2人分）
水菜
ふたつかみ弱
豆腐（木綿、絹ごしどちらでも）
1丁
ツナ（オイル缶）
小1個（90g）
トマト（食べやすく切る）
小2個
玉ねぎ（スライス）
小1/3個
●醤油
大2
●酢
大1と1/2～大2（好みで）
●砂糖
小2
●コチュジャン
小2
●ごま油
大1
●すりごま
大1
トッピングに刻み海苔
少量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豆腐はしっかり水切りする。玉ねぎは水にさらしておく。●は器に合わせる。
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食べやすく切った水菜と玉ねぎを軽く混ぜてお皿に乗せる。その上に切ったお豆腐を置く。油をしっかり切ったツナも乗せる。
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トマトも一緒に盛り付けて海苔をトッピング。合わせておいたドレッシングをかけて召し上がれ。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
うちではメインとして食べるので、たっぷりの量になっています。ドレッシングにはお好みですりおろしたにんにくを入れても。水菜以外でもサンチュやお好みのレタスでもOK。
■このレシピの生い立ち
豆腐のサラダは大好きです。水菜があったので、一品でおかずになるサラダを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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